分卷阅读254 (第2/2页)

泽，和几片菊花瓣放到一起，相映成趣。

蔡主厨还别出心裁的把虾仁和菊花瓣做成了一朵朵盛开的菊花，用青梅酱调配之后画出了菊花的枝干。

如同秋风中，几朵盛开的菊花呈现在眼前。

菊花虾仁的味道也是极好的。

高汤的鲜美，菊花的清凉，虾仁的甘甜……炸过之后微微带着点脆的口感，再咬下去，虾仁中包裹的汁水迸溅，鲜嫩异常。

这是一场视觉和味觉的双重体验。

不仅是华国这边很满意，日国对于这种充满了高雅意趣的料理也充满了好感。

最后，蔡主厨的得分是88分。

虽然比不上厨艺惊人的老厨师和靠食材碾压的烈焰红唇，蔡主厨对于自己的菜品已经相当满意了。

戴眼镜的瘦弱男人是最后一个上菜的。他的红豆大福其实早就已经完成了。

之所以最后再上这道菜，是希望六位评审把这道菜座位饭后的甜点，将今天的这一轮比赛做一个圆满的结尾。

红豆大福小小的一个看起来就很可爱。

咬上一口，糯米粉做的皮很Q，带着弹性，吃到嘴里都是糯米的清香。

里面的豆沙很细腻，甜度正好，不会太淡，也不会甜的腻歪，里面有几颗完整的红豆颗粒，吃到嘴里又是一种不同的口感。

这道点心，看起来简单。实际上从选材到做成成品，都是经过千锤百炼的。

可惜的点，也在于这道点心过于简单，所以即使做的再好吃，吃过几次这种点心之后，期待值就容易下降。

感觉上就会有，味道还可以，如果再加点别的什么就更好了这样的想法。

谨慎的，把最后的一个参赛者的分数打出来。

平均分是87分，不好不坏吧。

可是纵观这六个参赛者，华国这边，稍稍弱了一点。

作者有话要说：　　绞尽脑汁，写比赛好难啊……

第159章三文鱼刺身

因为第一天的失利,华国方面的选手和评审以及工作人员心情都不是很美好。

第一轮的失利,可以说是因为食材上的失利。否则的话，就凭借老厨师超人一般的厨艺,怎么也能为华国赢得第一轮的。

知道问题所在，第二天的时候厨师协会就紧急调动了资源,把现场所需要的从食材到调味料直接都准备齐全,并且用的都是最好的材料。

叶蓁这回也比第一天提早来到了厨师协会。

一到厨师协会,就被袁昆叫进了一个私人的休息室,里面兰渊和袁诚已经早早的等在那里了。

“唉！”袁昆叹了一口气,说道，“本来以为三轮比赛都稳cao胜券，没想到第一场就输了半筹，提前把你们三个叫过来,就想问问你们有没有什么想法。今天的这一轮，我们是许胜不许败的。”

作为袁昆的儿子,三个人里年龄最大的一个，袁诚说道：“爸,就昨天的比赛,我们只是输在了食材上,今天食材都用了最好的，应该没什么问题吧？”

袁昆看了看面前的三个年轻人，每个人的年龄都还不到三十岁，而日国方面，只有一个年轻人是二十五岁,其余的一个三十多岁，一个六十多岁。

两国的选手这么一比较，就会发现华国这边实在是太年轻了，让袁昆不得不紧张。

叶蓁道：“我昨天看过今天三个人的资料，一个擅长怀