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分卷阅读12 (第1/2页)
咬了一口剥了皮的红薯:“娘,别急了,急也没用,我今天下午就和李老爷家说一声,让他们另外请人。” 周氏无力地点点头,没说话,神色很黯然。 秦子谦低头吃着碗里的鱼汤,忽然夹着一粒胡椒粒惊讶地问姜有财:“这是什么?胡椒粒吗?” 花椒虽然贵,可是本土有,所以秦子谦看见鱼汤里有花椒还不是很惊讶。 但是胡椒是从波斯引进的,在古代只有广东种植,一年收获也就百余斤,再加上少许进口,不是王公显贵之家,根本就吃不到胡椒这种调料。 胡椒作为一种草药,秦子谦只在药书是见过对它的描述,可从未亲眼见过实物,现在见鱼汤里这种小圆颗粒很像药书上描述的胡椒粒,所以才这么吃惊。 姜有财一愣,随即也是一副惊讶表情:“这是胡椒吗?我不知道耶!这是我去年在山上采的,我以为是花椒。”心里埋怨自己,怎么磨胡椒时会漏了一颗呢! 古代楚地是有花椒的,不过极为少见,所以一般平民百姓不认得,姜有财错把别的植物当花椒也在情理之中。 秦子谦喝了几口鱼汤:“那你见那株植物长什么样吗?” 姜有财仰天想了想,摇摇头:“那时植株都枯萎了,看不出长相,所以我不知道。” “哦。”秦子谦感到非常遗憾。 吃完手里的酸菜鱼汤,秦子谦就告辞了,有他在场,姜有财一家都没敢喝鱼汤,全都紧着他这个客人吃,他再吃下去就不像话了。 姜有财一直把他送出院子才回屋。 招弟已经把鱼汤分了,三个小的和姜有财一人一海碗,而且都有几块鱼。 她们几个大的一人小半碗汤水,一块鱼也没有。 周氏连半碗汤水都没有。 三朵小花各自端着大海碗吃得哧溜响,一脸满足幸福的模样。 再看装鱼的盆里,连一滴汤都没有剩下。 一条六七斤重的黑鱼宰杀后,去掉鱼杂、刮掉鱼鳞,挖去鱼腮,放掉血就只剩下五斤左右的鱼rou了。 这些鱼rou在锅里一煮,会缩水,变得更少,给志和大叔送去的那碗鱼汤里盛了不少鱼rou,刚才周氏给秦子谦也盛了不少鱼rou,所以剩下的就不多了,现在全给了她和三朵小花。 姜有财把自己碗里的鱼rou往周氏和招弟几个的碗里夹:“来,一人尝一块。” 周氏和招弟几个都把碗端开。 招弟道:“鱼汤可比鱼rou养人,我们喝鱼汤就够了。” 周氏的借口是,她就是喜欢吃青菜。 姜有财知道她们舍不得吃鱼rou,只得做罢,低头喝了几口酸菜黑鱼汤,嗯~自己的手艺和前世一样还是那么棒棒哒,然后问周氏:“娘,爹吃过午饭没有?” 姜大山自从患病卧床之后,胃口很差,经常这餐不吃、那餐不喝的。 周氏一直闷闷不乐的脸色这才好了些,露出一丝淡淡的欣喜:“还别说,你做的鱼汤真是鲜香,你爹在里屋闻到香味儿,破天荒的主动要我给他送汤送饭。” 然后一拍脑袋:“你看我,
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