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第十三章 新的商机 (第2/3页)
吃了?” 陈雨抚了抚鬓间的长发,对着哥哥笑了笑,然后接过了鱼篓。 兄妹二人并肩走在小路上。 “哥,你钓鱼的本事越来越厉害了。” “这条鲤鱼得有两斤多吧,回去我给你做红烧鱼。” “剩下的小鱼可以煮个汤。” 陈雨很开心,叽叽喳喳的像一只快乐的小鸟。 陈阳心中忽然闪过一阵爱怜。 上一世,他没有能力供养meimei上学,让陈雨跟着吃了不少苦头。 这一世,他一定会让meimei快快乐乐的。 …… 回到家,母亲不在,应该是打短工去了。 虽然陈阳多次劝说母亲不要这么辛苦,赚钱的事情教给他就成了。 但母亲依然闲不住。 在她的认知里,自己多赚一点,儿子就能少辛苦一点。 对此,陈阳也无可奈何。 陈雨麻溜的处理好了鱼,开始生火做菜。 以前父母做生意忙,有时候根本顾不上兄妹二人,二人从小学就开始学做饭了。 “我来吧。” 陈阳卷起衣袖,来到了厨房。 “不用了,你去歇歇吧。” 陈雨很贴心的说道。 她也很懂事,知道哥哥很辛苦。 陈阳笑了笑,没有言语,只是摸了摸她的脑袋。 “一旁看着,瞧瞧哥哥怎么做鱼。” 今天钓的鱼不少,陈阳准备做两道菜,大的鲤鱼红烧,剩下的小鱼做鱼汤。 处理好鱼,陈阳开始起锅。 把锅烧的微微发红冒烟,倒入食用油。然后熟练的拎着鱼头放进了锅里,稍微炸制了一下,然后捞了出来,把油舀出来,清理了一下锅。 过油后的鱼,皮实不会散。 接下来就是炒料。 “小雨,你去把调料盒子拿过来。” 陈阳吩咐了一声。 要想味道好,调味品必须要充足,还要炒制一下。 调料药材是一家。 卖药材的自然也不缺调料。 陈雨熟练的掏出桂皮、花椒、小茴香、草果和香叶,然后放进锅里。 鲤鱼是淡水鱼。 淡水鱼身上都有一种土腥气。 调料能够很好的掩住淡水鱼身上的土腥气。 几秒钟的功夫,整个厨房就传来了一阵调料的香气。 陈雨看了一眼调料盒,自言自语道:“哥,八角没了。” 陈阳也不以为意。 药材市场上有的是调料,随便弄点就够吃的。 炒好料,放甜面
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