国子监小厨娘_第151章 准备晚饭 首页

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   第151章 准备晚饭 (第2/2页)

来,他们如今有五个人。

    人不少,菜的数量不能少了,同时菜量也不能少了。

    萧念织在心里转了一圈,然后确定了大概的方向就动手了。

    这会儿厨房里已经没有主食了,所以这个也需要自己动手来。

    蒸馒头肯定是来不及了,中午的面条,用的还是寺庙僧人们和的面呢。

    这会儿现成的面没有,面条不行,馒头现发面也来不及。

    所以,萧念织直接省事儿,蒸了米饭。

    接着就去搞菜了,来顺带上山的食材不少,萧念织中午的时候,就想过给晏常夏作道形似rou的菜,让对方看着解解馋。

    当然,味道上肯定是有差异的。

    毕竟能用的调料不多。

    来顺带上来的有新鲜的藕,萧念织正好用得上。

    除此之外,还有新鲜的竹笋,黄瓜等青菜。

    夏笋不多见,特别是京城靠近北方,就更不多了,萧念织看到的时候,还诧异了一下。

    在心里简单盘算了一下,她先动手做的藕。

    藕可以做的菜有很多,想要吃得飘香一点的,可以炸藕盒。

    想要吃的有滋有味一点的,糖醋藕片就不错。

    萧念织想做的,却并不是这两种。

    而是需要藕进行一点乔装,然后去充当一下……骨头。

    是的,骨头。

    萧念织准备做个素排骨。

    材料很简单,主料有藕和土豆就可以了。

    当然,也可以是藕和豆腐泡,或是藕和糯米,或是油条。

    充当骨头的藕不变,至于rou部分,但看想要怎么样的口感。

    萧念织还是比较喜欢土豆软糯微沙的那种口感的。

    所以,她最后定的是土豆,当然为了增加黏性,土豆蒸熟之后,还需要加糯米粉或是面粉,来和土豆泥调和一下的。

    土豆蒸上去之后,萧念织又去切黄瓜。

    把黄瓜从头到尾,切成长长的薄片,接着仔细的卷起来,一个个放到盘子里摆好。

    豆腐也切成四方小块,接着上锅去煎。

    红霜和红烛原本是想进来打下手帮忙的,但是被晏星玄和晏常夏抢下来了。

    双红:???

    那是我们的活啊?!

    你们这样,我们心里很慌!!!

    但是,架不住主子们高兴啊。

    两个人之前打过下手,如今再上手,也还算是好用。

    萧念织也很熟练的使唤他们,时不时的让他们做这个,做那个。

    “把豆角摘了。”

    “笋皮扒了。”

    ……

    有两个人打下手,萧念织这边效率也快了很多。

    郭似雪也想帮忙,但是她进来站了半天,发现自己插不上手。

    看她略显无措的样子,萧念织无奈的笑了笑:“给山药打皮,可以吗?别蹭到黏液,那个会让皮肤发痒。”

    萧念织一般都是把筷子尖细的一头插进山药里,去了一边,再换头重新来。

    去完皮之后,过一遍水,就会好很多。

    原本这活,她是准备自己做的。

    但是,如果郭似雪能干,给她也行,正好她还需要看着煎豆腐的锅。

    三更

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