第二百八十六章 吃熊rou【求订阅】 (第3/3页)

起住的。”

    “你什么意思？是想把这窝狼养着？这可是狼啊，狼的天性还是凶残的，你确实要养这？”刘解放望着刘宸震惊地说道。

    “反正这母狼也懂事，主要霹雳在，母狼不会伤害人的，等它们伤好了，我再把他们给放了。”

    反正儿子既然这样说了，那好吧，说不准昨晚这母狼打黑熊也出了不少力呢，说不准还帮着儿子打黑熊呢。先给治疗伤吧，等伤好了再放生吧。

    这边母亲已经把黑熊rou给分好了，几个姐家，每家分一些，再给刘队长家也分一些，还有村里几個五保户都分一点，最后剩下的，自己留着风干。

    四个熊掌是谁都不给的，全部风干了，到时候给城里刘宸的二大爷两只，自己家过年再吃两只。

    王牡丹早上做了黑熊rou。

    把大块的熊rou剁成一块一块的，将熊rou洗净，入沸水锅氽一下。

    锅中放入熊rou、料酒、葱、姜，注入清水，武火烧沸，

    撇去淳沫，把熊rou捞出。

    再起锅倒猪油，然后放干辣椒、火锅底料，葱姜蒜爆香，好些佐料都是刘宸带回来的，刘宸教了他们怎么食用，现在王牡丹和有娣也都会了。

    再把熊rou倒在锅里爆炒，最后加水，炖上几个小时，等到熊rou软烂入味，再放入冬笋、茶树菇什么的，收汁盛出来装盆即可。

    王牡丹用的是瓷盆，做得比较的多，少了怕不够吃。

    黑熊rou性味甘、温，具有补虚损、强筋骨的功效，刘解放以前是吃过熊rou的，熊rourou粗，脂肪厚，口感像多汁的牛rou干，味道稍微带点羊rou味，总体来说还是可以的。

    王牡丹煮了稀饭、又蒸了白面和杂粮馒头，又炒了酸笋rou丝、凉拌蕨菜、咸菜、熟牛rou和五香花生米。

    今天早上人还是不少，刘宸依然把大圆桌子搬出来用，把饭菜放到上面，大家围坐着一起吃了起来。

    好些社员家都在骂娘，这大早上的就烧rou吃的，这rou香味随风飘散，不用说也知道是刘宸家，这小子也真是走了狗屎运，居然能打到黑熊，这可是几百斤的黑熊啊，光是熊rou都不会少的。

    刘宸拿了个馒头，夹了一块熊rou放在嘴里，还别说，这熊rou软烂入口，有一股子腥臭味，像羊sao味一样，比较筋道，像牛rou干一样有嚼劲。

    刘宸吃了几块，也没有想象中那样有多好吃，看别别人都大快朵颐，刘宸还是感觉酸笋rou丝、凉拌蕨菜这些还好吃点。

    刘宸想到了自己大学有个朋友到俄罗斯定居了，吃烤熊rou，吃得津津有味，当时还得像尝尝是什么滋味呢，现在才感觉，这个东西也就这样，没有什么好吃的。

    王雄和顾婉君、慕青他们，吃得那个香啊，几个馒头早已下肚。

    几个姐一家，也是吃得不停地砸吧嘴。

    “舅舅，你下次还去抓熊啊，姥姥还做熊rou吃。”张小丽望着刘宸说道。

    刘宸心想，我的外甥女啊，那可是熊啊，可不是小青蛙，搞不好舅舅的小命都会搭里面的。

    刘宸吃了三个馒头，喝了两碗稀饭，肚子饱了。

    他等王雄和顾婉君，等会得去送王麻子最后一程呢。