第五十章 香喷喷的炸蛋 (第1/2页)

    “云动叔，等会。”

    南风狼吞虎咽，吃完面前的生榨米粉，连汤都喝的一滴不剩。然后再不慌不忙起身，走向灶台。

    指挥云动拿粉团放入压榨器的兽骨罐中，使力压塞罐中的粉团，让其变成细白粉条，落入下方烧着guntang热水的石锅中。

    “这怪东西真神奇！”

    “把粉团放进去，一压，一摁，就变成了细粉。”

    “长夏脑瓜子聪明！”

    云动几人一边议论，一边做好半筛细粉。

    长夏吃完生榨米粉，没急着过去帮忙。她忙碌着打算再做些浇头，兽窝囤积着rou、鸟蛋和野菜。

    炒盆rou末。

    再用鸟蛋炸些炸蛋。炸蛋是指将鸟蛋打碎将蛋液搅拌均匀，然后倒入油锅中炸透。这样制作的炸蛋，直接吃口感酥脆焦香，如果浸泡在生榨米粉的高汤中，味道又不同。

    野菜更简单，随意加rou末或鸟蛋一起炒熟就行。

    “长夏，你拿鸟蛋做什么？”南风往灶台里添加柴火，有云动几人压塞粉团，轮不到她出手。

    长夏提着一篮鸟蛋，这篮鸟蛋是在白湖芦苇丛捡来的。今天根过来，又给长夏送了两筐。

    中午没吃完的话，她估计要腌制一批。

    天热，鸟蛋同样会坏掉。

    “我炸些鸟蛋，拿来做浇头。你把旁边的灶台生火，炒一盆rou末和野菜rou末。”长夏回道。

    一个个大胃王啊！

    还好，她昨晚拼着手酸，做了百余斤粉团。

    要不然，真的喂不饱这群人。

    南风好奇，问：“长夏，鸟蛋怎么炸？”

    “鸟蛋还能怎么炸？打碎，将蛋清蛋黄搅拌均匀，下油锅炸透。当然，你喜欢吃荷包蛋的话，直接把鸟蛋打碎下锅煎熟也行。”长夏没抬头，直接说。

    说着荷包蛋，长夏嘴馋往灶膛里面埋了个鸟蛋。

    她馋的不是嘴巴，而是怀念。

    以前身体差，根和苏叶婆婆管着，长夏常吃的除了果粉糊糊，还是果粉糊糊。于是，她只能糊弄南风暖春或是部落兽崽们，让他们偷偷给她带鸟蛋。

    那会儿。

    长夏住的兽窝没什么工具。

    她能想到的唯一办法，就是把鸟蛋埋进灶膛吃烤鸟蛋。

    那时候烤鸟蛋是长夏唯一的救赎。

    远处苏叶等人，一个个皱着眉头，原来鸟蛋还有这么多吃法。他们果然见识浅薄，毕竟他们吃鸟蛋通常都是吃白煮蛋。偶尔没注意热水下锅煮，直接把鸟蛋煮裂炸开。

    “云动叔，你们别急着吃。我给你们做点浇头，族长你们拿过来的野菜当中有没有葱姜蒜？我这边的吃完了。”长夏询问道。

    姜蒜除了栽种下去的，一点没剩。

    葱的话，长夏最早种下的已经活过来了。只是，那点葱长夏刚掐过，想吃，还得等两天长出来才有得吃。

    “我去看看——”

    木琴瞥了眼尴尬的根，雄性眼中所有野菜都长一样。

    什么姜葱蒜，根压根就认不出来。

    少顷。

    木琴找出一堆姜蒜，葱也有不少。只是压在最底下皱巴巴的，“长夏，这边有不少姜葱蒜，你现在要用吗？”

    “木琴阿姆，你帮我洗一些姜葱蒜，我要用。”长夏边打鸟蛋，边搭话。炸蛋里面放点葱末，味道更香。炒rou末同样要放姜蒜调味，最近她这边消耗