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第二十章 辣椒,山药炖rou (第2/2页)
部落做鱼通常都是直接煮,或添加些野菜和根块,哪像你这样仔细?” 她也是听沉戎说,剖鱼的时候,要将鱼肚腹中的东西丢掉,鱼肚那些黑色的也要撕掉。鱼鳞可刮可不刮,具体看吃不吃。像长夏,她是要刮掉鱼鳞的。 除腥手段,完全没有。 这样直接煮出来的鱼,味道自然不言而喻。 “鱼腥味重,处理自然要仔细。可惜没有酱油和料酒,要不然还能做的更好吃。”长夏说着,将煮好的鱼倒入之前放着白菜和萝卜的碗里。 最后,再倒油将剁碎的辣椒花椒一起爆炒。这次她将辣椒炒干变色,浓郁的辣香,连同guntang的热油一起倒在鱼rou上。 瞬间响起一阵滋滋声响。 听着声响,闻着鼻息间的麻辣香气。 所有人都开始不停地吞咽口水。 辣香,根他们第一次闻到这股香味。鼻子有股瘙痒,想打喷嚏,可是口腔却不停地分泌唾液。 “这味道比烤rou还香!” “我决定,水煮鱼是我最爱吃的食物。” 刹那间,众人无心聊天对话。一个个纷纷挤到桌前,紧盯着桌上的水煮鱼。浅底陶碗,约莫有木盆大小,看着陶碗中颜色艳丽的水煮鱼。 鱼丸什么的。 一刻间,被他们抛之脑后。 “别急,先把其他菜弄好再吃。”长夏道。 她动作利落,将切好的炸rou倒入石锅翻炒,待炒香后,再倒入野菜清炒加盐。旁边炖煮着rou和山药的锅里,冒着热气,有别于水煮鱼的香味那般霸道,却也十分诱人。 另一边,沉戎翻动着手上的烤rou。 浓郁的烤rou焦香,刺激的水煮鱼麻辣香味,再加上rou炖山药的鲜甜香气。一时间,整个兽窝上空都充满食物的香气。 根他们放下手上的活,赶紧过来帮忙。 木琴南风将鱼rou下锅,暖春负责烧火。炸rou已经全部熬好,放在一旁等油温下降,再倒入洗净的陶罐中储藏。当然,长夏承诺亚东的鱼丸和炸rou,她也没忘。特意用陶盆装着,等亚东回部落的时候,再带回去。 这样他想吃的时候,直接吃,或是再稍微加工就能吃。 刚才,根就说以后部落外出打猎。 可以提前准备些炸rou和鱼丸,这样就不用担心打猎的时候饿肚子。 须臾后。 一顿忙碌,众人围坐在长桌旁。 “来,开吃。”长夏一声招呼,众人埋首开吃。谁都没舍得抬头,就见桌上碗筷起飞。长夏转过身,给沉戎舀汤,叮嘱道:“沉戎,你多吃点山药炖rou,其他的菜尽量少吃点。” “长夏,我咳完血…身体就没事了,真的。”沉戎认真道。 一旁,众兽人时不时响起抽气的声音。 显然,初次吃辣椒被辣到了。可是,就算被辣到,也没人舍得不吃。吃货属性,不分国度和种族。辣椒的味道,但凡吃过就会迷恋上。 “这辣,辣什么——”根缩着嘴,嘴巴被辣的肿了起来,他夹着一块辣椒看向长夏。 长夏答道:“辣椒。” “对,辣椒哪来的?”根询问道。 “族人送来的,我也不知道辣椒哪里来的。”长夏摇了摇头,望着根,开口道:“族长,你待会回部落帮我问问。辣椒用处可多了,像辣椒炒rou,辣椒炒鸟蛋,水煮鱼,水煮rou……” 听着长夏的菜名,众人就知道辣椒绝对是个好东西。 采摘,一定要多多采摘。 木琴看向南风,南风道:“我没在部落附近见过辣椒。” ”我也没见过。“暖春附和着。 亚东山昆同样摇头,部落附近的植物,他们都认识。灯笼椒的样子很特别,如果见过一定有印象。 “这东西多半是出自迷幻森林……”根幽幽道。 顿时,众人安静了。
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