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>再往锅里的猪油中倒入适量的麦芽糖跟白砂糖，等到三者完全融合在一起变成粘腻的胶状，才淋在模具里的花生上，最后在模具上面把糖汁压紧实，跟花生渗透在一起。

“看明白了吗？”宋卫安做完这些转头问着唐青水。

“嗯嗯，明白了，不过安子你真厉害，会做好多新鲜的玩意。”唐青水没想到麦芽糖还能这么折腾，感觉那些被他干舔的麦芽糖都糟蹋了。

“别拍马了。”宋卫安看糖快要凝固了，拿刀在模具中将糖切成一条条的长方形。

拿起一块还觉得有些烫手，宋卫安试咬了一口，还行，许久没做竟然没有退步，试完觉得味道不错才拿了一块递给温乐。

温乐接过后就站在厨房角落，一手盛着下巴防止糖渣掉落，一边小口的吃着。

“这个叫什么糖？”唐青水也从模具里头拿起一根试吃，顿时觉得之前那种单靠麦芽糖扯出来的跟这个没法比。

炸过的花生十分香脆再加上麦芽糖的味道，吃过一口就上瘾了。

“这个叫花生酥糖。”这酥糖也是他们那里的特色，以前他的家乡是有名的茶乡，除了茶最出名，其次自然就是茶点了。

“这种需要麦芽糖跟砂糖的比例恰到好处才能做出来，想必这次你拿去卖不会太快被人学去了。”何况猪油可不是便宜的东西，要尝试模仿的话成本不低。

“安子你对我太好了，这个真的好香。”唐青水完全停不下嘴，一块接一块的往嘴里塞。

宋卫安也不管唐青水这恶心吧啦的话，看糖已经凝固成型，拿个坛子全装起来了，这个他还要留着跟温乐在家里没事喝茶的时候吃。

章节目录第48章财神爷

48、财神爷

“诶,你怎么全收起来了,再给我几个。”唐青水正在兴头上,这么好吃才几根哪里够。

“去去,要吃自己回家做去。”宋卫安任务完成,挥挥手就准备赶人了。

“那我先自己回去试试，不行再来问你。”唐青水也知道宋卫安意思,说完就往外走,准备趁现在还记着赶紧回去练一练。

才走出院口,唐青水就看到一个陌生男子在宋卫安家门口观望,不由沉下脸喝道“你是什么人，在这里想干什么？”

这个男子看唐青水是从这家院子里出来的不敢得罪，被人喝了一声,也只能一脸温和的问，“不知道这里可是宋卫安，宋师傅的家？”

“你谁啊？找他有什么事？”唐青水听到这男子开口说话斯文有礼的模样，才注意到他身上穿的衣服料子不错，倒像是从镇上来了。

“在下是镇上云轩茶楼东家陈老爷的管事，我们老爷知道宋师傅近日乔迁大喜,特地让我送了礼物过来庆贺。”

“陈老爷？”唐青水想了好一会才知道是谁,这不就是之前把宋卫安拒之门外的那个茶楼东家，不过陈老爷以前就跟宋家有来往，唐青水也不敢自作主张，只让人在这里等会，就转身回去跟宋卫安说了这事。

不一会宋卫安就跟唐青水从屋里出来,看到等在门口的人，宋卫安露出感激的笑