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蔬菜汤到底是何物。

除了涂恺之他们三人，其他观众无一不赞叹郑韦的作品，在摄像机的拍摄下，已经完成的蔬菜汤被放大呈现在观众面前，灯光下的汤粒泛着鲜艳的橙黄色，其中还带着一些牛rou熬制时泛出的淡淡的浅灰，一粒一粒的确实让人好奇这传说中的“蔬菜汤”到底味道如何。

“看来郑选手率先完成了他的作品，这种形态的‘蔬菜汤’确实如郑选手赛前所言，十分新颖创新，不知道它的味道会不会如他的外表一样，让人充满期待。”

郑韦听着主持人赞美的话语，高傲地抬了抬头，嘴边还噙着一丝不可一世的笑意。

白竹四个汤锅杵在案前，恰好阻挡了郑韦探视的视线，郑韦成功完成了自己的作品，也不屑去看材料不足的人做出来的东西，端着做好的蔬菜汤自信地往评委台走去。

厨师比赛虽然不如地区厨艺比赛出名，但邀请的厨师评委也是业界首屈一指的。众评判看到郑韦呈上来的作品，虽然也微讶于他的做法，但尝完过后，给出的分数却没有想象中的高。

总得分73分的郑韦目前是比赛暂时第一位，而这个分数在往届比赛中也算是一个不低的分数了，郑韦虽心有不甘，但也爽快地接受了这个比分。

白竹认真地看着手中的计时器，全然忘了正在比赛这件事，时间一到，他马上从冰箱中取出蔬菜汤，细心地掀开保鲜纸，此时众人才看到白竹做的蔬菜汤虽和郑韦的一样，但四个碗，四种颜色，每一种都晶莹剔透，而那些在郑韦汤中出现的浅灰色在白竹的汤中丝毫不见！

白竹的做法和郑韦的相差不远，同样地将凝冻起来的蔬菜汤切成一粒粒，然后将四碗蔬菜汤粒混在一个碗中，这碗“蔬菜汤”就算是完成了。

迟晓霍看着白竹有条不紊地做完所有的功夫，总算舒了一口气。

这个蔬菜汤的进阶版，就是当初白竹看到涂恺之雕花胡萝卜时候所提出来的。当初白竹看到涂恺之雕的胡萝卜锦鲤两边的图案不同，将之联想到他们做的蔬菜汤，顿时就解决了他们困惑许久的难题。

郑韦的做法，实则是他们最初始的做法，然而这么做存在一个很大的问题，那就是蔬菜汤自始至终只存在一个味道，几种蔬菜混合在一起，相互之间搭配的分量不足，就很容易被其他的味道盖过，无法调动起所有蔬菜在里面的作用。

当初的卯县苹果，最终就沦落了如此下场。

然而卯县苹果和锦鲤给他们提了个醒，让他们彻底找出解决这个问题的方法，那就是将每一种搭配分别烹饪，最终凝成一碗。他们现在的做法和传统汤的做法不一样，即便最终混在一起，也仅仅是固体状的汤粒，不会将几种味道混到一块儿去。

这么做，不单可以将每一种食材的味道都发挥出来，还能在入口后同一时间尝到不同的味道，既是单独，也是融合，这样的搭配，堪称最佳。

白竹将蔬菜汤做好的那一刻，郑韦的脸色就变了，他看着白竹将蔬菜汤端到评委台上，评委们的脸色比刚刚看到他做的更为惊艳，舀起汤粒的动作更带着些迫不及待。

绚丽多彩又剔透的汤粒在灯光下看，就像是一颗颗晶莹的宝石，入口的那一刻，汤粒一触及舌尖，迅速融化成汤汁。白竹用的材料虽然不多，但每一种材料在这一