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br>“我跟你说，你要做好心里准备，用咱妈做的韭菜花儿和出来的麻酱蘸料兹吃过的就再也吃不了市面儿上那些现成儿的了。”邱秋从冰箱里拿出一罐子韭菜花，等会儿带到店里去，铜锅涮rou在屋里吃不方便，趁着天儿还不冷赶紧在外头支一桌过过瘾。

“我都惦记好长时间了，每次你一提这个就两眼放光那样你自己是看不见。”戎楼是真期待，本来他就喜欢火锅，但铜锅吃的次数却很有限。

“赶紧走，咱俩还得买菜去呢，rou大轶他们负责。”

“怎么还让人家负责啊？”

“哪儿有人家？自家的！他们那边儿市场的羊rou好，而且给手切，咱得吃鲜rou，不吃冻成卷儿的。”邱秋每一步安排都有他的道理。

……

店里上午还是正常营业的，但十月的最后一天又逢周一，一上午就三个客人，将将够他们仨分一分的，于是到了中午直接挂出暂停营业的牌子，专心准备，涮rou要想吃美了，前期工作可不老少呢。

和调料，必须邱老板亲自动手，点锅子，还得邱老板亲自出马，跟这两样一比，洗洗切切那些都不叫事儿了。

买的时候不觉得，现在一盘盘切好摆出来，才发现他们配菜着实丰富：豆腐、冻豆腐、血豆腐、油豆皮、土豆片、萝卜片、藕片、生菜、油麦菜、大白菜、豆苗、香菇、金针菇、粉丝

……盘子都得摞着放。还好，量都不多。

“哎？没买烧饼吗？”戎楼帮着摆完桌发现少了点儿东西。

“rou不够才靠烧饼凑呢，咱们rou管够！”邱老板忙着点火也不忘搭茬儿，颇为霸气。

火拔上来，锅子端上桌，就万事俱备只欠东风了，戎楼、罗轶和常枫各就各位，齐刷刷盯着邱秋，等他祭出独家秘制蘸料。

第120章

端着四碗麻酱小料的邱秋可谓是千呼万唤始出来，“水开了没有？下rou啊，都盯着我就能吃饱？”

小料到位，三双筷子齐发，谁还看邱秋啊。

也不对，戎楼看着他呢，嘴里咬着筷子。

邱秋落座，刷刷就是几筷子rou下锅，谁都明白这里头至少一半儿得落进戎楼的碗里。

大轶和老常都习惯了，反正他们也没指望过老板喂。

邱秋目不斜视，他不是不想回应戎楼的视线，但更重要的是要盯住火候，要不是刚刚好的哪儿好意思往他们家楼宝儿碗里夹呀。

“嘶！呼……好吃！”戎楼吃到第一口rou之后，就知道之前邱秋夸自家调配的小料天上有地上无不是吹的，反正，他以后再也不想吃外头买的现成儿的了。

常枫和罗轶眼皮都没抬，他们俩早知道好吃了，可惜每年都吃不了几回，就一罐儿韭菜花实在狼多rou少。

而戎楼居然已经意识到了这个问题，几筷子rou打底之后，他歪头问邱秋：“就两罐儿？”

“嗯。”邱秋也真能明白这是问的什么。

“不错了，往年就一罐儿。”更难得的是，一直埋头苦吃的罗轶完全跟得上节奏。

“也就够吃五六次。”常枫已经开始给库存倒计时了。

戎楼低头看了看自己的碗，突然就感受到了这一碗小料的珍贵，所以每一筷子都要多沾两下。

别看邱秋一直忙活呢，但戎楼的小动作他可都看在眼里，简直可爱到没边儿！不过邱老板也不点破，不然没得看了。

四个人越吃越美，一个个儿都开始撸胳膊挽袖子，要是有酒，这会儿应该进入高潮了。

但是，突然冒出两位不甘于做路人的路人。

母子俩，一个看起来不怎么年轻的mama带着一个看起来不算太小的儿子