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0168 姜花 (第2/2页)
>坑做好以后,徐毅就把生姜小心地放到窝子里面,让上面的那个小芽头朝着下面立在坑边上,这样做可以增加以后的姜块长度,然后徐毅想着坑里面培上三四厘米的土就随它去了。徐毅直起腰来,看着眼前更少的生姜,不由得想起以前的两句老话来,这还是以前栽生姜时候,干爹跟自己说过的。第一句是“姜够本”,就是说这老姜种下去,肯定不会亏到了,如果发芽,肯定会长出一大坨的生姜,而这个都是当年新长出来的生姜,至于老姜,这都在小苗出土以后,直接再挖开这g"/>部被从土里挖出来了,有趣的是,当时栽下去的生姜多大块,这挖出来的就还有多大块,所以这种姜总是不会亏掉本钱的,就算没长新姜这姜母该多大还会是多大,这叫“姜够本”!不过这话传来传去,以讹传讹就一点点地变成了“将够本”或者是“刚够本”。其实对于这两点,早在元代时候就有农学家把这个特x"/>给记下来了,王祯在里面写到:“四月爬开g"/>土,取姜母货之,不亏元本。”当然这种做法在很多地方现在还有这样干的,而徐毅把这生姜芽头朝下栽也是出于这个目的,其实这不过有样学样,照着当年老道的种植办法学着做就是了。只不过自家栽的生姜很少,徐毅虽说这样种过生姜,可是就连姜芽也没取过,更不用说取姜母这活儿了。第二句话叫“姜是老的辣”也是指的这块老姜的味道更浓。本地吃生姜大多吃鲜姜,只有留种的才挖老姜,相比较而言老姜纤维增多,味道比鲜姜更加辛辣得多。种着生姜,徐毅想起从前,鼻子仿佛也被这生姜的味道呛到一般,有些酸酸的。只是这生姜毕竟比较少,一种就是一大块,一共二三十块,连半条垄都没栽下就已经就完事儿了。徐毅没有冒然地直接给这些姜蒜浇水,毕竟看着这两种东西g"/>本就不是用种子种植的,这个只怕会再有些出入,还是先做个实验再说,而这也是为什么徐毅在地上单独地打了个坑的原因。徐毅去“浴盆”边上打了一桶清水拎着,再带着特意留出的一瓣蒜和一块生姜走到刚刚打好坑的地方。把生姜栽到坑里面,培好土,徐毅又让出差不多一米远的地方,在地上挖了个坑,直接把大蒜栽了进去,再拎着桶,都给浇了半桶清水上去。两棵嫩芽很快破土而出,向着上方迅速生长起来,大蒜是老哥一个单打独斗地穿出一棵青蒜,很快长到接近半米高,然后抽出一g"/>蒜苔来。而那棵生姜显然不止是这样,同样是一g"/>姜苗长出来以后,也是迅速长大分蘖,很快地从那从生姜的g"/>部长出一个差不多有一尺多长,周身包着一层如同一层贝壳一般的小叶子紧紧地扣在上面的一g"/>花穗,这差不多有四厘米长,有些像是松树塔一样,周身生满了绿色鳞片的花穗,一朵朵紫色色的小花,散发着浓郁的生姜味道。徐毅看得目瞪口呆,这什么情况?
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