一只吃货的爱情故事_分卷阅读17 首页

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   分卷阅读17 (第2/2页)

特别的情怀,认真,执着,变着法儿地要吃饱吃好。年晓米还记得小时候,rou很难买,就托人买那种大骨头棒子,熬汤。第一遍汤油水最多,弄个玻璃大罐子留起来。第二遍汤煮完,把骨头上不多的那点rou带着筋头巴脑拿刀剔得干干净净,再煮第三遍。第三遍汤是清汤,拿来下面条,面片儿,虽然已经很淡很淡,还是能把人香得不行。第二遍汤拿来做豆腐,撒香菜末葱姜末,又是一顿饭。至于第一遍汤,那是留着做菜时往里加的,又当豆油又当高汤。剔下来的rou末也是留着烧菜用的,在那时候,都是好东西。

年晓米吃了一小碗黏豆包儿蘸白糖,冲冲手,跟大哥二哥坐一起剔蟹rou。蟹粉狮子头是老福家的家传菜,好吃得不得了。唯一一点不好,就是做起来实在麻烦。不说别的,光是剔蟹rou就能把一家人累个好歹的。花好几百块钱买了螃蟹,然后你就剔吧,三四个人一起上阵,从早上剔到晚上,也不一定弄得完。现在生活条件好了,姨父年纪也大了,有点犯懒,不想再挨累。结果尝过了几家馆子的狮子头,唉声叹气地溜回家里,依然乖乖拿起小锤剪刀和牙签。这个菜,北方做得地道的馆子少不说,用料也不行。好一点的,给你用点冻蟹rou,不好的,就直接上蟹棒淀粉加香精,不明所以的食客还吃得高兴。福大爷吃了大半辈子没掺假的好货,冷不丁舌头受了这么个刺激,连带着心里也不舒坦,扬言以后再也不去外头吃饭,都做得什么乱七八糟的!

年晓米手底下一面忙活着,一面跟二哥聊天。二嫂年三十儿才能过来,娘家不肯放人。一对双胞胎崽子正是麻烦的时候,四岁多的娃娃离不了人照看,雇保姆又不放心,两口子累得很。好在二嫂的爸妈平时能帮着照看孩子,不然日子指不定过成什么样呢。大哥的小鬼头今年刚上小学,也是个不让人省心的主儿,三天两头都有老师来家里告状。孩子皮得很,打也不成骂也不成,愁死个人。

年晓米安安静静听着,心里很羡慕。他喜欢小孩子,觉得他们可爱。如果他能有自己的孩子,一定会像自己mama那样认真细心地照料,看着小娃娃一天天长大,然后自己也一天天变老,再看着娃娃有自己的孩子,挺好的。出生,成长,繁衍,死亡。周而复始,生生不息。这是生命完整的过程。年晓米有时会有点小小的伤感,觉得自己这种人大概是大自然开的一个玩笑。如果男人也能生孩子就好了,他乱七八糟地想着,被自己小小地雷了一个哆嗦。

“小米啊,你有对象了没?”二哥说着说着,话题就绕到了他身上。

年晓米回过神来,有点窘迫。他年纪一年比一年大,每年一回来,几个哥哥jiejie嫂子姐夫就追着他问个不停,一听说没有,都上杆子张罗着要给他介绍对象。年晓米前些年还能推说自己年纪小不想这么快找,现在这借口越来越无力了。

大哥也很关切:“小米啊,你是不是还跟以前似的,见着姑娘抹不开脸跟人说话啊。我跟你说,这玩意儿没啥不好意思的,男人追女人就得脸皮够厚,使劲儿粘,烈女怕缠郎知道不……”

大嫂冲过来拧大哥的耳朵:“你就给你弟瞎领道儿吧你!”

大哥一面躲一面贫嘴:“家有河东狮,让我欢喜让我忧啊……”见大嫂转身去抄擀面杖,一溜烟儿端起灶台上捣了一半的山楂酱,



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