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分卷阅读501 (第2/2页)
些窗花和福字,对顾振南招招手。“什么事儿?”顾振南走过来。“你去帮忙贴贴对联还有这些,我们这边都没空。”郭湘说道。“好,交给我!”顾振南接过对联。顾希德和王崇明见了也要帮忙,顾振南忙说道:“姥爷,爸,外面太冷,你们还是在屋里,我一个人就行。”“那窗花给我,屋子这边我们来贴,一直坐着也累。”王崇明说道。“也好!”顾振南把窗花给了王崇明,顾希德就在一旁帮他涂浆糊,两人倒也配合得默契。厨房里郭雅琴和张婶杀鸡杀鸭,王楚云擀饺子皮,郭湘当当地剁起rou馅来。“您两个女儿都这么能干,真让人羡慕。”张婶看着那边的郭湘和王楚云。“哪里,湘湘就会做一些杂事,从小就没有炒菜的天赋,不像她姐。我听说平时都是张婶你在做,你辛苦了!”郭雅有点不好意思。“他们平时忙嘛,我在家也没事儿干,多做一点还不会那么无聊。”张婶笑笑,“以前顾老一个人的时候吃饭都特别没劲,振南和他媳妇回来以后,顾老吃饭都多吃半碗。”“是啊,人老了就图个儿孙在身边陪伴,不然真不知怎么过。”郭雅琴也有点感慨。“张婶,您几个孩子?过年怎么不回家?”郭雅琴问道。“我……”张婶苦笑一声,“我这辈子没嫁人,无儿无女……”“啊?对不起啊,我不知道。”郭雅琴很不好意思,这个年代不结婚的女人很少,想不到张婶是这情况。郭湘也有点惊讶,她从来不知道张婶的事儿,也没有问过,想不到她竟然无儿无女?怪不得她从来不请假,逢年过节也不用回去,想过去也没有家人了吧?“没事儿,我早就习惯了。”张婶笑笑,脸上还是有些落寞。年轻的时候发生过一些事儿,是她对不起那个人,后来终生不嫁也是对自己的惩罚。杀了鸡鸭,郭雅琴烧了开水倒进木盆里,张婶把鸡鸭丢进去,等烫好了就给鸡鸭褪毛。郭雅琴开始杀鱼,年年有余,过年鱼是少不了的一道菜。京城的年夜饭是一年中最丰盛的一餐,而且荤素都有,并不都是荤菜。鸡必不可少,寓义着有生计,鱼就不用说了,还有白菜,寓义百财,豆腐寓义富贵,莲藕寓义好事连连。当然白菜也不是就炒一碗白菜,可能是中间摆一块肘子,外面一圈白菜点缀。不过这也是有钱人家才讲究,如果穷人家可能有饺子吃就不错了。杀了鱼,郭雅琴又开始切rou,红烧rou也是每年必吃,虽然现在生活比以前好了不少,可是红烧rou还是让人念念不忘。张婶那边的鸡先修理完,郭雅琴拿过来斩件,装在盘子里,所有的菜都准备好,下午直接炒就行。然后又开始卤猪肘子,这个时间长,要早点上锅卤。郭湘那边rou馅也剁好了,一部分放了白菜做猪rou白菜馅饺子,一部分放了韭菜,各有风味。“妈,等会儿包一个硬币进去好不好?”郭湘说道,“吃到的人来年一定发大财。”郭雅琴笑笑,“行啊,还可以包一个糖馅的,还有……”郭雅琴朝王楚云招招手让她过来,“妈,啥事儿?”王楚云问。“你再去准备一点花生、枣和栗子,等会儿分别包一
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