横滨料理事件簿_分卷阅读118 首页

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   分卷阅读118 (第1/2页)

    二的话,我有别的办法。”

“嗯?”创真疑惑地扬起了眉,将信将疑地看着她。

“幸平君只要做那个就好了。”

少女好心的建议语气中夹杂着一点狡黠的意味,“文绪婆婆入寮试验的时候,你做的那道料理。”

于是,一小时以后的晚餐时间,旅店的侍者为围坐在桌旁的众人送上了少年们的得意之作。

白底红点的信乐烧小碟里,盛放着被切成小方的、柔嫩多汁的rou排。

粉红色的切面闪耀着极为美丽的光泽,鱼类特有的清新与甘甜丝丝缕缕地沁在空气中,用筷子稍微一碰,纹理间便几乎要溢出满满的rou汁来,看起来极为诱人。

“本来这一道该是烧物的。”

侍者解释道:“但诸位的客人、精心准备了这道——”

“——秋选特供·青花鱼汉堡rou!”

创真露出了开朗的笑容:“请慢用!”

“……”

表情愉快地举起了筷子的太宰动作忽然一顿。

他无言地朝对面的少女看去,只见她神色自若地品尝了一口,然后适时地为不明就里的众人解说起其中的关窍:

“将怀石料理中的烧物以大众料理的汉堡rou替代,在打碎的鱼rou里混合增加清爽口味的梅子,又在酱汁中使用意式香醋平衡口感——这一定是幸平君的创举。”

“嘿嘿、说得没错!”

“煎熟以后还能够保留松轮鲭独有的樱花色彩、以及体表的金色光泽——这种对鱼rou的精细处理、应该是黑木场君的功劳吧?”

“哼,那是当然!”

“以及、完美地去除了鱼rou的腥味,活用时令带来的丰美脂肪、协助辛香料的乳化。这样极具冲击力的复杂香气,除了叶山君以外没有人能做得到呢。”

“小事一桩。”

“集合了你们三人的长处,所以、这道料理,才叫做秋选特供啊。”

她微笑着做出了总结。

听见她的话,福泽点头致谢:“你们有心了。”

而就连织田作也向自己投来了抱歉的目光,夹起了盘中的料理——等等,为什么要感到抱歉,他又不是真的青花鱼!

这样想着,太宰赌气地咬了一口筷子上的汉堡rou。

外壳与梅子的爽脆、鱼rou的鲜嫩,两种不同的口感交织在一起,如同起伏不定的潮水,而他仿佛化作了海中一尾畅游其间的——

太宰面无表情地放下了筷子。

大势已去,他捂着脸颊,看着对面的少女,幽怨地说道。

“甘茶酱,好过分哦。”

“你不就在期待着这种事吗?”

乱步开心地吧唧一口吞掉了汉堡rou,声音含糊不清地说道:“刚才。”

“哎?我可不是那个意思啊。”太宰撅起了嘴。

“请不要误会了,太宰先生。”

少女转过头来,笑眯眯地说道:“我可没有插手,只是提供了一个思路而已。”

“我的那份料理,还没有端上来呢。”

第66章

碗物,作为讲求细腻风味的汤品,由于香气被碗盖密闭在了狭小的空间之中,只要揭开盖子,凭借那一瞬间溢出的香气、就能够判定料理的好坏。

“既然甘茶酱说了,无论要不要吃都由我自己决定——”

安静的和室内,仅有太宰与甘茶二人隔着方桌相对而坐。

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