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分卷阅读15 (第1/2页)
以凉着吃,且凉着吃味道更好,在寒食节这种不能开火的节日里是最适合不过的食物。杏仁酪浓稠如酸奶一般,变凉之后吃一口,既可以吃到香浓的杏仁味,满足口腹之欲;又可以缓解饥饿,扫除一天的疲乏。煮好的杏仁酪香浓滑腻,陈玥把彻底煮好的杏仁酪放置到一边,拿出了面粉和炼好的猪油。毕竟要一天不开火,只吃杏仁酪和青精饭有些单调。所以在明天到之前,陈玥还要准备好足够的吃食。她把猪油和面粉放在一起和面,和出来的油面团便是油酥。油酥这种东西最主要的用途就是开酥,在大部分的中西各式糕点中都是极为重要的东西。不过,接下来才是有难度的——开酥。和出一个小面团将油酥包裹在其中,按扁擀成片状,将两张面片叠放在一起,裹上馅料再捏出五棱形,修整过后把面做成海棠花型。这就是传统的中式糕点海棠酥的雏形了。接下来的只需要下锅炸就可以。陈玥放上油,把这一碟子海棠酥一个个的下锅炸好。刚下油锅时还没有变化,但不久之后就能看到海棠酥的“花瓣”和“花蕊”开始起酥,变成了一层层的。捞出炸好的海棠酥,陈玥忍不住先吃了一个。海棠酥的口感酥脆,咬上去外皮脆得掉渣;中间的豆沙馅香甜绵软,吃起来口感正好。陈玥满意地点头,把这一碟海棠酥收了起来。三月十一,寒食节。正是春光正好,柳枝嫩绿,路上的鸟儿叽叽喳喳的叫着。陈玥拎着纸钱走在路上,到李二给她指的城外原身爹娘的墓前去扫墓。说是扫墓,其实也只是去看看,寒食节不能点火,陈玥也不能给原身的爹娘烧一烧纸钱。一路上拎着纸钱去扫墓的人不少,但大部分都是携着家人一起,像陈玥这般单独出城扫墓的到底还是少。经过几个立着碑的小土堆,陈玥成功找到了原身爹娘的墓碑。周围安安静静的,只有鸟声。陈玥站在碑前,她拿出纸钱和昨天做好的海棠酥放到一边,心里向原身的爹娘默默地道了个歉。林中吹来一阵风,带着微微的血腥味。陈玥耸耸鼻子,疑惑地向味道传来的方向走了两步,想到武侠中的桥段,又及时止住了步伐。她拎起篮子,转头就往回走。这种是非,还是少招惹的好。她往来的地方走,没几步却又回了头。叹了口气,还是往血腥味传来的地方走去。万一林中的味道不是人呢?或者是想她那天晚上一样,遇到了什么巨型动物受伤了呢?不管怎么说,救人一命胜造七级浮屠,怎么说也是条命。她顺着风吹来的方向走,特意放轻了脚步。走了没多久,林中果然有些微的血迹,只是已经没有了人。陈玥松了口气,正准备往回走,却听到了细碎的呻|吟声从深处的灌木丛中传来。她微微改变方向,慢慢地走到灌木丛旁。灌木从中果然有一片衣角。初春时节树木还没有多茂盛,里面的人躲在这里,只是因为刚刚陈玥站的地方是个视觉死角,要是有心寻找,这人的一身黑衣还是很明显的。眼前的黑衣人手中握着把匕首,人已经晕
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