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分卷阅读2 (第2/2页)
大的膳厅领取,食材都非常新鲜,而且都洗干净了。常在和答应的食材有规定,而且分量不多。顾庭筠领好食材,准备回膳房的时候,见小炉子正在和其他几个太监说说笑笑。小炉子是负责帮万道菜切菜的太监,平时食材都是他领的。顾庭筠犹豫了下,还是开口叫道:“炉子哥,万公公已经去膳房了。”每天巳时四刻,御厨们就要准备各宫主子的午膳。小炉子听到顾庭筠的话,有些不悦地说道:“我知道了,你先回去。”顾庭筠没有再说什么,拿着食材回去了。回到小膳房,万道菜还是保持之前的姿势,靠坐在门口的阶梯上晒着太阳,抽着烟。“万公公,奴才把食材领回来了。”顾庭筠说着,走进小膳房,把领回来的食材分类地放在桌子上。万道菜坐在门口,把顾庭筠这个细节的动作看在眼里。顾庭筠摆放好食材,从小膳房里走出来,把刚才劈好的木柴抱进去。这个时候小炉子回来了,敷衍地和万道菜打了声招呼,就进小膳房切菜。顾庭筠把劈好的木柴抱到灶门口后,又开始清洗三口锅。笃笃笃笃笃笃……切菜的声音非常大,像是在发泄什么。顾庭筠看了一眼正在切菜的小炉子,臭着一张脸,一副很不爽很不情愿地模样。过了一会儿,小炉子切好菜,和万道菜说了一声就离开了,完全不把万道菜这个御厨放在眼里。万道菜对小炉子这个态度并不在意,慢悠悠地走进小膳房,开始做午膳。顾庭筠坐在灶洞前负责烧火,随着万道菜的吩咐,把火烧大烧小。常在和答应的午膳的分量不多,而且就几道菜,很容易对付。要是换做其他御厨,给这些不受宠的主子做午膳,只会敷衍了事。但是,万道菜每顿饭做的十分认真讲究,而且不重复。虽然常在和答应的食材有限,但是万道菜却能用这些同样的食材做出不同的菜肴。顾庭筠一边看着火,一边偷偷地观看万道菜做菜。闻着令人饥肠辘辘的菜香味,顾庭筠在心里感叹,御厨就是御厨。他上辈子经常去一家私房菜吃饭,那家私房菜的厨师传说是御厨的后代,但是现在和万道菜相比,那就是西贝货。万道菜动作很快,没有一会儿就做好了常在的午膳。接着开始给答应做午膳。半个时辰,他就把几个常在和答应的午膳都做好了。顾庭筠见万道菜做好午膳后没有离开,而是继续坐在小膳房门口晒太阳,心里觉得有些奇怪。这三天,不管是万道菜,还是小炉子,做好午膳后就离开了。看着万道菜坐在门口晒太阳的背影,莫名地觉得有些落寞苍凉。听说万道菜之前专门负责皇上的膳食,因为厨艺非常高,所以才会被皇上赐名为“万道菜”。三年前,他给皇上做了一道佛跳墙,盐不小放多了,导致皇上吃了很咸,加上那天皇上心情不好,就下令打了他五十板子。御膳房的总管见万道菜惹怒了皇上,不敢再让他负责皇上的膳食,就让他负责不受宠的常在和答应的膳食。万道菜原本是皇上最喜欢的御厨,那几年他可以说是风光无限,不仅各宫的太监们巴结他,就连各宫的主子也向他示好。但是,他被皇上罚了以后,那些讨好巴结他的人不仅远
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