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分卷阅读468 (第1/2页)
块鱼片放进嘴里,咀嚼两下,都没来得及咽下去,就瞪大眼睛,竖起大拇指:“老板娘,你这手艺真是绝了啊!”这又麻又辣的味道一直顺着喉咙口滑到胃里,整个人都热乎乎的,都快要出汗了!可是聂棠还不满足,她又开了一只炉子,干脆做起爆炒的菜来。爆炒的菜那香味可比之前还霸道,一直扩散出去,她这店门口都堵满了人,外面的很难挤进来,里面的都挤不出去。索性大家就蹲着站着,看她还准备做什么菜。隔了一会儿,之前用娟帕擦拭椅子和桌子的高大侍卫又跑了出来,问道:“我家老爷让我来问问,还有别的菜吗?前面那些还不够吃的!”“自然还是有的,不过这些家常小炒都不够文雅,我看你家老爷也是位风雅人,”聂棠停顿了一下,回答,“我就煮一道汤,名叫四宝丸子汤,寓意最是富贵吉祥。”侍卫是完全不懂菜还要有什么吉祥的寓意,他就把她所说的话原封不动转告给自家老爷,然后再出来给她传话:“我家老爷说了,要是你等下做完了菜,就进去跟他说说话,他有些话想要问你。”聂棠一边做着四宝丸子汤,一边应声。既然她现在都已经猜到对方的身份了,那么就不适合做官府菜,论起做宫廷菜的水准,她同真正的金刀御厨相比,还是有很大差距。可在心思上讨巧些,却极容易做到。……她端着炖着四宝丸子的砂锅,亲自送进大堂。那位富商打扮的老爷坐着,而他身边保护他的侍卫全部都站着,就算他之前说过,让侍卫们自己去点菜,可也没有人真这么做。聂棠把砂锅放在桌在,伸手掀开锅盖,一股蒸腾着的白色水汽便袅袅而起,带起了鸡汤的清香。那位贵人老爷转动了一下手上的扳指,笑问道:“这道是什么菜?倒是从来都没见过。”“这是四宝丸子。四宝的意思就是这一个丸子是用猪rou、鱼rou、鸡rou还有牛rou打碎混合,里面还有四种时鲜素菜,马蹄、笋尖、菜心还有菌子,口感爽滑鲜甜。”聂棠笑道,“这道菜还有很好的寓意,时鲜的素菜象征春日高阳,四种rou则象征吉祥高照。我还编了一套祝词,老爷想要听一听吗?”凭良心说,她做的这道四宝丸子,并没有什么名贵的材料,把高汤熬成清汤倒算是好本事,可她面对的是一生锦衣玉食的大贵人,什么好吃的有趣的没见过?要让对方对她印象深刻,她就必须独辟蹊径。贵人老爷顿时被聂棠的说法给逗趣到了,也是一笑:“祝词?你尽管说来听听。”聂棠拿起一双干净的筷子,轻轻在rou丸子上一夹,那丸子很容易就被她一分为二。她轻声道:“我现在要开丸子了,这开丸子也是有讲究,一开,祝各位官运亨通,步步高升;二开,祝各位升财运,财源滚滚;三开,开的是福气绵延,瑶池春不老,设宴遇芳辰。”她之前说四种素菜代表春日高阳,祝词的最后一句却是瑶池春不老,正好首尾呼应,心思奇巧!那位贵人老爷顿时心中大悦:“好,说得好!你可是比祖父会说话得多啊。”聂棠虽然早就猜到对方的身份,可只要对方没有真正揭开自己的身份,她就假装不知:“原来老爷您也认得我家老爷子?”“
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