顶级神棍妻_分卷阅读268 首页

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   分卷阅读268 (第2/2页)

顾自把鲤鱼身上的鱼rou都给片了下来,剩下一具完整的鱼骨架准备做汤。

之前吕导也说过,秦老爷子有心脏病,那就不能摄入过量盐分,可这大热天,要是太清淡,那吃什么嘴里都没味,哪里还吃得下饭?虽然盐只能少放,但还可以用别的调味料调味,比如醋和胡椒。

她打算那鱼骨和少量碎鱼rou煮一道酸辣鱼汤,正好厨房里还有之前那位大厨留下的鸡汤,正好合在一起大火滚煮,而酸辣鱼汤本来就是一道十分开胃的菜,在喝过又酸又呛的热汤之后,应该就会有胃口吃点别的菜了。

而之前片下来的那些鱼片还能烧一碟醋溜鱼片,又是酸甜口味,非常开胃。

而那一锅鸡汤还根本用不完,正好能够煮鸡汁菜。

鸡汁菜可是鲁菜中的经典,鲁菜一直都被称为官府菜,又是八大菜系之首,京城人也不太会讨厌鲁菜。

秦老爷子不适合吃太油腻的,鸡汁菜选鸡汁虾仁最佳。

再加上一道枸杞党参炖白菜。

这三菜一汤端上去,要是她不被当场赶出去,基本就能留下来了,要是被赶出去,那她……就另想他法。

不过为了让秦老爷子保持心境平和,不迁怒到她,她在煮酸辣鱼汤的同时,还往里面烧了一道她泡过药水的特制安神符。那道安神符一化在汤里,几乎连一点灰色的杂质都没有留下,仿佛跟汤汁化为了一体。

看得就连跟孙女吵架的御厨老头也顾不上吵架了,直勾勾地盯着这锅酸辣汤,喃喃道:“这不可能啊……”

古代君王为了长生不老,可谓费尽心机,什么吞符水,咽金丹,都会去尝试。运气好点的,一时半会吃不死,运气不好的,就直接一命呜呼。

老御厨听过前朝还有一起红丸案,就是帝王吃了方士炼制出来的用处女血还有各路大补药材混合而成的红丸,结果那帝王一下子当场就呜呼哀哉。

他以前也见过有人拿方士炼制的符水和金丹加进汤水里,但是汤水变得乌糟糟的十分浑浊,根本不可能是现在这个样子的!

更不用提,他居然还从这锅酸辣鱼汤里隐约闻到一股说不出的草木清香!

老御厨立刻扯着自己最后那仅剩下的短短一撮胡子,想要把头给埋进砂锅里看个仔细,却被聂棠一挥手扫到一边:“不对,你刚才往里面点了一道符,但是汤水颜色不变,这根本不可能!”

酸辣鱼汤以鲤鱼骨架为汤底,加入吊好的鸡汤,再加入醋和胡椒,稍许白糖和酱油,汤色呈现出浓茶色,在加入符灰后应该浮出灰色沉淀物才对,凭什么她煮的汤就没有?!

聂棠微微一笑:“这是我独门秘方,你不懂的!”

“我可曾经是金刀御厨,祖上三代皆是御厨,怎么可能还不如你这黄口小儿!”

“俗话说,眼见为实,您既然都亲眼所见,”聂棠诧异道,“为何偏不相信?”

“……”就是眼见为实才更加不敢相信,老御厨现在觉得这小姑娘鬼精鬼精的,也不知道整天在盘算什么,他要是不给她露一手,她说不定还真以为他是个老骗子,“住手!你这是在做什么鬼东西?做狗食吗?你这剁出来的rou泥就连狗都不吃!”

聂棠停下正在剁碎鸡rou的手势,无辜地回答:“我准备做鸡料子啊。”

鸡料子是



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