分卷阅读57 (第1/2页)

    后来她一次又一次进入英王府反而在英王面前显摆自己的美食，明着说是要为自己的店新菜做宣传，其实就是献媚讨好英王，这个人每次看到英王的时候都走不动道。

现在她又进宫来，是想干什么？

“何厨娘，那位是荣师傅，万岁爷说了，命你俩各凭本事，做出菜来，一较高下，来看看到底谁才是孙喜善师傅的传人。”

何香香一听，心里咯噔一下。孙喜善告病还乡多年而且性子高傲不好相处听说，她从未听说他都收过什么徒弟，而且他现在人已死去那侄子又不成器。何香香料想无人得知，所以才光明正大打了这个旗号，怎么现在冒出一个荣平？难道他真的跟孙喜善学过厨？不应该啊，陆源可是说过这个叫娇生惯养的大小姐根本受不了厨房的那个苦。

荣平从外地回来后，跟陆源的几次交锋，她也有所耳闻。只是她当初发现陆源对她有非分之想，不想让英王误会，于是后来刻意避着陆源，因此并未体会过荣平现在的厨艺，现在心下着实有些发虚。

两人同时进了厨房，何香香看着荣平有条不紊的净手收拾食案，终于忍不住问:“你打算做什么菜？”

“淮扬菜呗。”

何香香想说你这不是废话嘛，偏又使劲儿忍住了。“我们每个人制作一道菜，我进宫比你早，一切事物都比你熟悉，就由你来点菜吧，莫说我欺负了你。”

荣平倒也不客气，拿起来一块嫩豆腐向她示意。

“八宝豆腐？”

何香香的眼睛微微一亮，因为皇帝年纪大了其他的菜咀嚼起来比较困难，也不好消化，所以他非常的喜欢豆腐，自己已经给他做过八宝豆腐，而且很受好评。一听荣平点了这个菜，她顿时把心脏放进了肚子里，嘴角不由自主的挂上了笑意。

她对这个配方可是熟悉的很而且工艺已臻成熟，做起来完全不虚。

眼见荣平已经开始准备，她当即挑了一块又白又滑的嫩豆腐，往厨房布里一套挤干净水分，同时非常老练的准备好配料。

八宝豆腐要做的好吃，关键在于八宝要配的好，配的巧。宫廷厨房里的材料都是经过筛选的上上佳品，完全不需要担心质量，她熟练的挑出了火腿和鸡脯rou，熟制后做成了末，香菇也切成了末，松仁核桃仁瓜子仁全都准备好，信心满满开始做。

这个时候，她看了一眼荣平，却发现荣平取了一只整鸡，在那里剥鸡皮撸黄油，顿时觉得自己刚刚的紧张都是白紧张了。荣平果然是在吹牛，她哪里学过淮扬菜？淮扬菜最主要的就是保有食材本身的鲜香，从未听说过做豆腐要用鸡油的。鸡油一炙锅颜色就会变得浑浊难看，跟白生生的豆腐一点都不搭。

荣平倒是坦然自若，她把鸡胸腹的油脂取出来后炼制备用，随后又取来一块干干净净的纯猪瘦rou开始剁。哆哆的声音沉稳而又有力，引来颇多人注意。

一些吃过何香香甜头的小太监开始窃窃私语。

“八宝豆腐要用猪rou的吗？荣师傅到底知不知道配方？”

“她这瞧着像剁饺子馅啊，会不会是要做麻婆豆腐？”

“那也不对，没见过rou末子要剁那么碎的，这都快剁成浆了。”

荣平又加劲儿剁了一炷香的时间，终于放下菜刀用手指