分卷阅读55 (第2/2页)

啊！”想到明天晚上的丰盛菜色，许锦薇就忍不住咽了咽口水。

大年三十的晚上，外面下起了小雪，整条街都好似裹上了一层银霜，看起来十分漂亮。

“郑阿姨，我们来给您拜年啦！”沈临川和沈临海两兄弟准时来到了她们家里，手上还提着两罐麦乳精、一只新鲜的老母鸡和一大块包得严严实实的火腿，“这是我爸让我们给您带的礼物。”

“阿姨好。”沈临海乖乖巧巧的站在哥哥的身后。

过年上别人家绝对没有空着手的道理，沈展鹏是非常懂礼数的，让儿子带来的都是好东西。

“哎哟，让你爸破费了！”郑萍看到这么多礼物，实在是有些不好意思收。

“阿姨您要是不收，我们可就不好意思在您家吃饭了。”沈临川笑着转移话题，“老远就闻到了饭菜香，有什么需要我们帮忙的吗？”

“用不着用不着，你们去楼上看电视吧，这里有我和薇薇就行了。”

“阿姨您买电视了啊？”

“是啊，还是彩电了呢！晚上咱们可以一起看春晚了！”

“那好，那我们就先上去了。”厨房里堆满了食材，沈临川害怕他和弟弟进去反而越帮越忙，也就从善如流的上楼去了。

楼上的房间明显重新收拾过了，干干净净一尘不染，靠墙放着的双人大床也铺上了喜庆的红色，旁边是衣柜和五斗橱，电视机就放在五斗橱上，正对着吃饭的桌子，桌子上摆着一个盘子，里面放着瓜子和糖果之类的小零嘴，一看就是特意为他们兄弟两个准备的。

吃着瓜子，看着电视，闻着楼下传来的饭菜香气，一种名为温馨的气氛在这个寒冷的夜晚开始蔓延。

“沈临川！沈临海！饭菜好了，下来帮忙端！”许锦薇一点也不客气地在楼下喊了起来。

“诶！来了！”

一盘盘散发着浓郁香气的精致菜肴被端上了楼，将桌子全给铺满了。爆两样、地三鲜、红烧rou、萝卜炖羊rou、脆皮豆腐、蘑菇炖鸡、香辣鸭块、蛋煎小牛rou还有一大锅鱼头豆腐汤，整整八菜一汤，鸡鸭鱼rou荤素搭配，全都齐全了。

“哇，有点太丰盛了吧……”看着眼前色香味俱全的饭菜，鼻端充盈着勾人的香气，兄弟两个非常没出息地不断吞咽着口水。

“过年嘛！就是要吃得丰盛点！你们千万别客气，多吃点！”

爆两样，就是爆炒腰花和肝尖，腰花的口感爽滑脆嫩，肝尖的口感更为厚实一些，酱香浓郁，美味非常。地三鲜是用茄子、土豆和青椒一起用油焖出来的，又酥又烂，最后还特意放了一点糖，些微的甜意让这道菜的口味更上一层楼。

红烧rou就更不用说了，香甜软糯，入口即化，瘦rou紧而不僵，咀嚼的时候，就连丝丝缕缕都能感觉得到。肥rou油而不腻，rou皮软糯有韧性，三者结合，无论从口感还是味道上来说，都是顶尖的美味。

萝卜炖羊rou也是一道大菜，羊rou选的都是肥瘦相间的部分，将萝卜切成块后一起炖，里面放了豆瓣酱和少许的辣椒酱，羊rou和萝卜都是补气的食材，特别适合冬天吃。羊rou被炖得非常酥烂，大葱很好的中和了羊的腥膻味，还更增添了几分香气，萝卜除了起到了解腻的作用外，在吸收了酱汁后，吃起来味道丝毫不比羊rou逊色。

脆皮