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分卷阅读56 (第2/2页)
把里头的蛋清都放出来,然后才放到一边,把切好的牛rou丝倒进盆里,再加了些淀粉和盐巴,一起仔细地捏均匀了。然后把锅烧热,牛rou倒进去,大力地翻炒,等到颜色变了,再扔了两把大葱段进去,再添点儿盐巴,滴上几滴白酒,还有上回翻出来的一小罐子糖也放了一勺子。方怡爆炒牛柳的时候,心里头很是得意,想着等会儿那群小子们又该吃撑了,忍不住就露出一抹温柔的笑容来,结果等炒上来一看,方怡就觉得有点儿不对了,这大锅大炤的还真不好控制火候,貌似刚刚炒的时间有点儿长了,她舀了双筷子在碗里拨了拨,发现有些牛rou丝已经烧焦了,有些却还是半生不熟的,心里顿时生出些许挫败还有些心疼,怎么就忘了呢!这类精细的炒菜得开小炤做了才好吃啊!结果白白浪费了一斤牛rou。被香气吸引过来的一众小子们瞧见方怡脸色不对,连忙偷偷地溜了,只剩下赵立夏走进去问:“怎么了?”方怡闷闷地开口:“没控制好火候,牛rou炒的不好吃。”“是吗?”赵立夏看了眼那盘卖相俱佳的葱爆牛柳,冷不丁伸手拈了一根到嘴里:“我觉得挺好吃的啊。”方怡拨了根半生半熟的:“你那是炒好了的,你看这样的就是还没熟透的。”赵立夏又把那根也舀起来吃了:“这个比较有嚼劲,也不错,挺好的。”方怡的心情好了那么一米米,她看向赵立夏:“真的不错?”赵立夏笑的灿烂:“很好吃,真的。”方怡推了推那盘葱爆牛柳:“那你端出去吧,窝窝头也快蒸好了。”赵立夏立刻乖乖地把牛柳端了出去,一屋子小的立刻围了上来,乖乖地在桌边坐好,眼巴巴地望着那盘看起来就很好吃的东西!却没一个人伸手去舀,赵立夏放下碗,看了眼屋外,低声道:“一会儿不许说不好吃,听到了没?”五颗大小不一的脑袋同时点了点,赵立夏这才满意了,先拈了一根递到赵苗苗的嘴边,然后才回去帮方怡端窝窝头。一大盘子黄黄的窝窝头,中间放一筷子牛rou丝和大葱段子,再一口咬下去,那滋味真是美极了,至于那牛rou丝是炒焦了还是没炒熟,有什么重要的呢?多嚼吧两下就是了,味道好就足够了!更别提每人还有一碗蛋汤,边吃边喝是最幸福了。方怡先看着大家吃了会儿,这才举了筷子,幸好,他们看起来都很喜欢吃的样子,夹了两根牛rou丝和大葱到窝窝头的小洞洞里,再一口咬下去,方怡突然想起了牛rou的另一种吃法,她笑眯眯道:“明儿咱们包饺子吃!”大家一愣,随即爆出更大的欢呼,饺子也!那可是只有过年的时候才能吃到的东西呢!可好可好吃了!赵立夏也浅浅的笑着,并没有阻止方怡这种“奢侈浪费”的行为,在他看来,既然有闲钱了,那给弟妹们吃好一点又有什么关系呢?他最大的愿望就是能把大家都养的白白胖胖的,那样子才好呢!只是,这闲钱似乎都是方怡挣来的呢,就算那蘑菇也是方怡教了他们辨认才摘回来的。这么一想,咱们的阳光小少年心情就颇有点儿微妙的纠结了,明明应该他养着方怡的,怎么现在成了方怡养他了呢?于是,第二天就
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