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开卤味店后,我暴富了 第63节 (第2/3页)
,她慢吞吞,以为她不会,原来是知道还躲着个三万啊! 被大伯母用震惊的目光看,惊疑不定:“你咋记性这么好?” 颜烟耸了耸肩:“还行吧,花点心思就能记住。” 傍晚,天边云彩笼罩上一层夜幕。 趁着日头下山,没那么炎热,有到田地里除草,扛着锄头回来的人。 颜烟坐在院门口,饿得前胸贴后背,啃了番茄吃。 白白趴在她脚边,馋得哼哼唧唧,讨好地冲她摇尾巴。 黄秀兰同志看不过眼,帮白白说话:“你给它吃一口呗!” 颜烟拿手揪下一块番茄rou,被白白连皮带rou一口吞下,又眼巴巴瞅着她。 颜烟不理它:“别看了,不够我吃的。” 晚饭不如午饭豪华丰盛,简简单单对付下。 中午没吃完的番茄热一热,添两道新菜,一碟青椒炒鸡蛋,一碟腌咸鸡蛋。 颜烟以为是煮熟鸡蛋,看见大伯母把煮熟的鸡蛋从中劈开,白净的蛋白里,点缀着一抹醉人的咸蛋黄。 蛋黄油脂顺着蛋白流淌,滴落到案板,看得她一阵惋惜。 可惜了香香的咸蛋黄油。 颜烟吃过咸鸭蛋,第一次发现还有咸鸡蛋,好奇极了。 据说最近天气热,母鸡们食欲下降,下的鸡蛋不多,销路也没平时好。 炎热暑夏,鸡蛋不经放,多放两天鸡蛋黄散了,臭了,只能扔掉。 于是大伯父想了个法子保存,那就是腌成咸鸡蛋。 他们照着腌咸鸭蛋的方子,简单改良了下,腌成咸鸡蛋,方便保存,吃不完还能拿到镇上卖。 听大伯父说他拿咸鸡蛋到镇上卖,大伯母翻白眼儿:“一天卖十来个,还不够你在镇上吃一碗牛rou面钱。” 颜烟没憋住,噗嗤一声笑出声。 煮熟晾凉的咸鸡蛋,还有些温温热。 颜烟不喜欢破开的,她拿了一整颗咸鸡蛋,敲碎蛋壳,小心翼翼剥开顶端,沿着蛋白拨开一圈蛋壳。 蛋白细腻嫩滑,筷子戳进去,一不小心戳破,从蛋白里沁出几滴金黄色油脂,勾人心弦。 随着沁出的油脂越聚越多,在咸蛋黄油即将滴落前,颜烟脑袋还没反应过来,身体已经出于本能地凑上双唇,堵住蛋白,轻轻吮吸。 咸蛋黄腌出的油脂,有一种勾魂夺魄的魅力。 颜烟舔了舔唇角残留的蛋油,意犹未尽。 大伯父腌的咸鸡蛋好香! 这种流油的咸鸭蛋,真的是可遇不可求啊! 颜烟对大伯父说:“要不回去的时候给我带点,我放店里看看好不好卖?” 大伯母举双手赞同:“你要的话,能搬多少搬多少,地窖里几大缸子都是,为了放咸鸡蛋,买大缸都花了几百块钱。家里天天吃咸鸡蛋,吃不过来。” 颜烟:“……” 难怪大伯母怨气冲天。 颜烟困惑地问:“你们腌的咸鸡蛋流油又好吃,应该很好卖才对
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