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，更应该尊重你的所有行为，但是你能不能稍稍对自己的生意有些责任心啊？平时你只管制作，把经营交给我们，这完全可以，但是你能不能不要在接了特殊订单之后就消失，我们没人有能力替你制作好吗？”余珊一顿炮轰。

柳湘玥这才想起，之前接了一单订单，是要制作黑森林蛋糕的，并且取蛋糕的日子就是昨天。订蛋糕的那个顾客还是店里的铁杆粉丝，在“幸福”的消费额已经远远超越其他会员，稳坐第一名的宝座，柳湘玥意识到自己犯错的严重性，赶紧跟余珊赔不是。

好不容易熄灭了余珊的怒火，柳湘玥麻溜滴跑到厨房开始准备黑森林所需要的一切配料，回忆起这个会员的偏好，柳湘玥最终决定制作黑森林芝士蛋糕，蛋糕体配料需要奶油奶酪，黑樱桃，黑樱桃糖水，白兰地酒或朗姆酒，黑巧克力，牛奶，鸡蛋，细砂糖和香草精。芝士蛋糕的底，柳湘玥选择了巧克力饼干和黄油。装裱材料则需要黑巧克力屑，奶油霜，黑樱桃和糖粉。

就在柳湘玥认真准备的时候，玄奕一脸不忿地走进来问柳湘玥，“为什么你那么怕余珊，她不是你的雇员吗，你怎么对着她的时候总是第一等的态度，这样下去你的店岂不是要变成她的了？”

“你瞎说什么呢？”柳湘玥白了玄奕一眼，“余珊对这个店的用心比我多多了，所以我很放心交给她管理，至于为什么我的态度比她第一等，还不是因为你莫名其妙害我消失三天，你知不知道一个会员客户一旦维系失败，那损失不是几个新客户就能补回来的，好啦，别撅着嘴了，我要忙了，你没事的话，给我搭把手吧。”柳湘玥解释完就开始使唤上玄奕了，谁让玄奕是让自己被余珊教训的罪魁祸首呢？

待玄奕将樱桃洗净去核并用砂糖腌渍上之后，柳湘玥就让他将巧克力饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎，等压成粉末状的饼干末装入大碗，柳湘玥倒入加热融化成液态的黄油，并让玄奕继续用手抓匀。

柳湘玥把玄奕拌好的饼干面团，铺在事先在四周涂抹一层软化的黄油防粘的蛋糕圆模里，用勺子压平，然后放入冰箱冷却至硬备用。

接下来柳湘玥开始制作芝士蛋糕面糊了，柳湘玥将奶油奶酪隔水加热软化以后，加入细砂糖，就交给玄奕，让他用打蛋器打发到顺滑无颗粒。

在这期间，柳湘玥在打好的奶油奶酪里一个一个的加入鸡蛋，玄奕继续用打蛋器搅打到顺滑，然后柳湘玥在奶酪糊里倒入樱桃罐头糖水、白兰地酒、香草精，还是玄奕用打蛋器搅打均匀。

柳湘玥将黑巧克力切成小块放入碗里，倒入牛奶，把碗隔水加热并不断搅拌，直到黑巧克力完全溶化，柳湘玥把溶化后的黑巧克力倒入奶酪糊里，玄奕用打蛋器搅打均匀后，奶酪蛋糕糊就做好了。

柳湘玥先把奶酪蛋糕糊倒了三分之一在铺了饼底的蛋糕模里，在蛋糕糊上放一些黑樱桃，倒入剩下的奶酪蛋糕糊。柳湘玥把蛋糕模放入烤盘里，在烤盘里倒入热水，高度以没过蛋糕糊高度的二分之一，然后把烤盘放入预热好烤箱，烤到表面颜色变深，蛋糕完全凝固出炉。

柳湘玥将出炉后的芝士蛋糕，冷却后放入冰箱冷藏后再脱模，然后把脱模的蛋糕放在裱花台上，她把蛋糕最表面的一层表皮轻轻削掉，然后在蛋糕的表面及四周都涂上一层奶油霜。

涂好奶油